Viktoria är 18 år och går tredje året på Teknikprogrammet på Kullagymnasiet. I åk 2 började hon en kurs i Entreprenörskap vilket innebär att man startar ett så kallat UF Företag (Ung Företagsamhet). Det innebär att man ska starta, driva och utveckla ett företag under 9 månader. Viktoria bestämde sig för att göra något roligt av det hela och det landade i att göra en bok där hon lyfter fram 20 profiler från Kullabygden och de i sin tur delger ett av sina favoritvardagsrätt. Hon berättar att hon gjort allt själv – från ax till limpa. Skaffat investerare, intervjuat profiler, lagat alla maträtter med stöd av familjen, fotograferat, skrivit alla texter, designat boken, kontakt med tryckeri, marknadsföring, försäljning och leverans av böcker (som kombinerades med övningskörning). Totalt trycktes 400 böcker och dessa såldes slut innan UF Företaget skulle avvecklas i mitten på maj 2023. Bland annat berättar hon att hon lärt sig otroligt mycket, fått ett breddat nätverk med jättefina kontakter. Hon fick motta priset som Årets Unga företagare i Höganäs. Då uppmärksammades hon även i HD och hamnade på försa sidan och löpsedeln. Sen erbjöds hon och fick en plats i styrelsen hos Företagarna. I oktober fick hon sedan representera Företagarna i den nationella Årets Företagare och företagsfest i Blå hallen i Stockholm vilket i sig var en rolig erfarenhet.
Under hösten fick hon dessutom ett Kulturstipendium av Lions.Avslutningsvis berättar Viktoria att boken finns till försäljning på Höganäs Bokhandel samt på Den lilla Ekobutiken. Alternativt mejlar ni henne på smakapakullbygden@gmail.com och beställer så levererar hon kostnadsfritt inom Höganäs Kommun.
Vi tackar Viktoria för ett mycket trevligt och positivt föredrag
Under hösten fick hon dessutom ett Kulturstipendium av Lions.Avslutningsvis berättar Viktoria att boken finns till försäljning på Höganäs Bokhandel samt på Den lilla Ekobutiken. Alternativt mejlar ni henne på smakapakullbygden@gmail.com och beställer så levererar hon kostnadsfritt inom Höganäs Kommun.
Vi tackar Viktoria för ett mycket trevligt och positivt föredrag